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近年來(lái)，紐約的生物科技公司Ecovative研發(fā)了一種以蘑菇中的菌絲體以及農業(yè)廢料為主生產(chǎn)出的泡沫塑料，它可以替代聚苯乙烯泡沫塑料和聚苯乙烯類(lèi)產(chǎn)品，用作包裝和建筑材料。這種有機材料易生長(cháng)、易降解，可以極大地減少污染。
?。‥covative Design 利用真菌菌絲生產(chǎn)的塑料包裝）
據聯(lián)合國統計，1950年至今，人類(lèi)已經(jīng)生產(chǎn)了超過(guò)83億噸塑料。而大多廢棄的塑料都是通過(guò)填埋處理，需要經(jīng)過(guò)好幾個(gè)世紀才能夠完全分解。
Ecovative CEO Eben稱(chēng)，現在已經(jīng)研究出一種方法，可以讓菌絲體長(cháng)成特定的形狀和大小。工作人員會(huì )先收集枯樹(shù)枝、枯樹(shù)葉等有機植物廢料，將菌絲接種在這些有機植物廢料之中，最終經(jīng)過(guò)特殊處理，使菌絲不斷穿插生長(cháng)，最終和這些植物肥料長(cháng)在一起。完整的培育過(guò)程只需要一周，且消耗的水電都非常低。相對于傳統塑料，蘑菇塑料不僅成本更低，而且可以防火防水，在掩埋之后一個(gè)月左右就能夠分解。
除了代替塑料包裝，這類(lèi)菌絲體還能代替建筑材料。目前，該材料得到了 3M 公司等許多大公司以及投資者的青睞，Ecovative 已經(jīng)和美國國防部簽訂了一份910萬(wàn)美元的合同。不過(guò)，Ecovative的CEO稱(chēng)，希望能夠將菌絲體和肺細胞結合，形成毛細血管網(wǎng)絡(luò )后，最終做出能移植到人體中的肺。他相信，蘑菇塑料未來(lái)能擁有相當廣闊的發(fā)展空間。
